CONOCE LAS ETAPAS DE LA ENDOMETRIOSIS

 Bienvenidas una vez más a la guía para pacientes con endometriosis.

¿cuál es tu estadio de endometriosis? . Créditos Pixabay

     Lamentablemente, la endometriosis es una enfermedad en ascenso, según las estadísticas de la comunidad científica al menos 1 de cada 10 mujeres padecen este mal y de ellas muy probablemente muchas están sin diagnostico en la actualidad. Esto quiere decir además, que todos los días hay nuevas pacientes en todo el mundo, y el crecimiento de esta enfermedad de forma acelerada en los últimos años, está desfasado de la información oportuna y certera a nuestro alcance.

     Es por ello que muchas pacientes, aún teniendo cirugías y con diagnostico confirmado, desconocen que la endometriosis tiene “etapas” y es un hecho que ha llegado a sorprenderme enormemente, cuando por lo general les cuento que mi endometriosis es de Grado IV…siempre terminan preguntándome…y ¿Cómo es eso? O ¿cómo sabes tú qué grado de endometriosis tienes?

     Digamos que para tener una aproximación a esta extraña enfermedad la  Sociedad Americana de Medicina Reproductiva, ha descrito la siguiente clasificación de acuerdo al grado de inflamación, cicatrices, focos, heridas o adherencias observables y la profundidad o gravedad de la enfermedad pero no de acuerdo a sus síntomas clínicos.

     Si!, como lo has leído, por ejemplo Martha, es una paciente de 33 años tiene endometriosis grado I (mínima) presenta dolores terribles, inflamación y algunas intolerancias alimentarias, pero también conozco a Fernanda, 40 años, igualmente tiene endometriosis grado I y es prácticamente asintomática al igual que Claudia de 38 años quien no presenta dolor en sus menstruaciones, solo problemas de colón algunos problemas con la fertilidad, pero ella no tiene endometriosis grado I ella padece endometriosis Grado IV. Realmente extraño ¿verdad?

Entonces chicas, si estas buscando información, si sospechas que puedes padecer endometriosis o si teniendo aún el diagnostico, conoce cuáles son esas etapas tan desconocidas como la enfermedad misma:

•      La incipiente: GRADO I o mínima: que sea incipiente como la he llamado yo o que sea, mínima o grado I como se le conoce en la comunidad médica, no quiere decir que no se manifieste como ya les expliqué. Las pacientes con grado I tienen lesiones muy pequeñas, algunos implantes de endometriosis en los ovarios. No se observan adherencias en su cavidad pero si inflamación de sus órganos y por lo general los focos pueden estar dentro de la cavidad del útero.

•      GRADO II: se observan algunas lesiones o focos de endometriosis en los ovarios y escazas en las paredes del recubrimiento pélvico. No se observan adherencias importantes entre los órganos.

 

 ilustración Imágen tomada del portal Krames Onlinehttps://overlake.kramesonline.com/Spanish/3,S,84106

•             GRADO III o endometriosis moderada: esto indica que la endometriosis ha comenzado a ser invasiva y profunda permeando además el ovario formando endometriomas de ovario, las trompas de Falopio también pueden ser permeadas, se observa inflamación y esto incide sobre el normal funcionamiento de la fertilidad. Se observan además, focos en la cavidad pélvica, y las cicatrices o adherencias comienzas a ser visibles.

• .        GRADO IV o endometriosis severa: (la que yo tengo) se observa la formación de grandes endometriomas en la cavidad que incluso pueden coexistir en muchos casos con adenomas.  Las cicatrices forman una gran densidad de adherencias que son como una especie de telaraña invadiendo toda la cavidad, uniendo los órganos entre sí, influyendo en el funcionamiento de los órganos o constriñendo el colon.  Los focos de endometriosis son bastante visibles y comienzan a migrar hacia la pared peritoneal de forma intensiva, vejiga, colon, entre otros. Los implantes de endometriosis pueden llegar a casi cualquier parte y en raras ocasiones se han observado en pacientes, focos de endometriosis en riñones, pulmones y cerebro.

 

Créditos: Ilustración imagen tomada de Krames Online

https://overlake.kramesonline.com/Spanish/3,S,84106

Esta observación hasta ahora sólo puede ser posible a través de una cirugía laparoscópica que permita le permita al especialista ver de primera mano la magnitud de la enfermedad para poder clasificarla, y en consecuencia responder con un tratamiento aproximado, puesto que la patología es invisible en un examen de rayos x, examen de sangre, marcadores tumorales, colonoscopia, etc.

En estos últimos días he leído que lentamente se están consiguiendo progresos para la detección temprana de la enfermedad, en Europa por ejemplo, se espera tener pronto un indicador a través de un examen de sangre para confirmar la sospecha de endometriosis, sin embargo esto no arrojaría información, muy probablemente, sobre los estadios descritos aquí.

Espero que al final de este resumen puedas comprender que una cosa es la clasificación médica sobre los estadios o etapas de la enfermedad y por otra parte tenemos la sintomatología clínica que muchas veces no tiene que ver con el cuadro o gravedad de la etapa de endometriosis que las pacientes padecemos. 

Si te parece útil, comparte y ayúdame a difundir sobre la endometriosis

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POCOS GINECÓLOGOS ESTAN FAMILIARIZADOS CON LA ENDOMETRIOSIS

Desde mi vivencia puedo decir que no todos los ginecólogos entienden esta enfermedad porque para empezar la endometriosis no es un problema solamente ginecológico, es una enfermedad multifactorial.

Encontrarás que hay médicos muy específicos estudiando la enfermedad de la endometriosis

Entender:1. tr. Tener idea clara de las cosas.2. tr. Saber con perfección algo.3. tr. Conocer, penetrar.4. tr. Conocer el ánimo o la intención de alguien. Ya te entiendo.5. tr. Discurrir, inferir, deducir.6. tr. Tener intención o mostrar voluntad de hacer algo.7. tr. Creer, pensar, juzgar. Yo entiendo que sería mejor tal cosa.8. intr. Tener amplio conocimiento y experiencia en una materia determinada. Entiende mucho DE vinos.9. intr. Ocuparse en algo. Entiende EN mecánica.(RAE, 2017)

   Para empezar la endometriosis es una enfermedad difícil de diagnosticar, pero creo que es difícil porque muchos ginecólogos tal vez subestiman los síntomas por lo que creo: es una de las razones. He llegado a consultas, antes de ser diagnosticada, comentando sobre el dolor horrible de la menstruación y solamente me han indicado  ibuprofeno, y tal vez algunos exámenes de de sangre y vitamina E.  También recuerdo en otra una ocasión donde una doctora observó en el eco que mi útero estaba pegado a mi ovario derecho y sin embargo me dijo, “es atípico, pero no debería causar tanto dolor, ni tampoco es nada para alarmarse” y pues claro yo me confié ¿qué hubiesen hecho ustedes?.

   Así puedo contar tantos episodios por ejemplo, un día otro especialista observó muchos quistes en mi cavidad, pero solo me recetó anticonceptivas por varios meses sin embargo, nunca se percató mi endometriosis, manifestando ya, otros síntomas que estaban agravando mi salud. Seguro que no soy la excepción, según las estadisticas de las organizaciones de endometriosis a nivel mundial esto le pasa probablemente a 1 de cada 10 mujeres en consulta, de lo contrario se se tardarían en promedio 10 años en detectarlo.

   La enfermedad también tiene sus matices reflejando muchos síntomas diversos en cada paciente, es decir a veces no es una constante por ejemplo, presentar problemas de tiroides en todas las pacientes con endometriosis, aunque hay un porcentaje bastante alto de desarrollarlo. En mi caso, como siempre les comento, tengo reglas puntuales y de pocos días, dolor incapacitante, dolor en la espalda y progresivamente llego a ser crónico tuviera o no la regla, llegando a reflejarse el dolor hasta la parte interna de los muslos, sumamente fatigada, me cansaba de nada, migrañas, constipación severa y otras afecciones desconocidas como intolerancias alimentarias y mis exámenes regulares de sangre se mantenían dentro de lo normal así como también los exámenes hormonales (de tiroides). Pensar...que así tenemos que levantarnos todos los días para hacer nuestras actividades ufff si!!! definitivamente desarrollamos súper poderes. Otras pacientes en cambio, manifiestan menos intensidad en el dolor, otras sangran pueden llegar a sangran por la nariz o en forma de lágrimas por los ojos ¡Qué fuerte!.

¿Cuantas cirugías tiene que lograr una paciente para estabilizar su endometriosis?

   Otro aspecto que luego consideré, después de haber sido tratada por tantos médicos, es que ninguno consideraba la nutrición o vagamente. Lo mismo pasa con los suplementos y respecto a la alimentación, esto consistía en un teorema universal: “come sano, beba mucha agua..ahh y tome vitamina D diariamente”.  Pero te has preguntado alguna vez realmente ¿Qué es comer sano? porque por lo general todos pensamos que lo hacemos de la mejor manera ¿cierto?

   Cuando lo hacían era de forma muy general, una receta que le indicaban a todas las pacientes por igual. La endometriosis me ha enseñado que ningún cuerpo es igual a otro ergo cada una tiene requerimientos de salud distintos. Y también están lo que para resolver todo 

 -Doctor "Tengo Nauseas" 
- Eso también amerita cirugía
(No todos Ok, pero si existen)

   Conozco de primera mano testimonio de algunas pacientes sometidas a cirugías por algunos ginecólogos, lamentablemente sin mucha experiencia en endometriosis, una de las cirugías más complejas y sus médicos encontraban al abrir a la paciente que el problema era más serio de lo que imaginaban porque el “problema” o focos de endometriosis ya estaban diseminados afectando otros órganos “no ginecológicos”. Es decir: riñones o colón y además está documentado en casos muy raros la incursión de los focos en los pulmones y en el cerebro, por lo que en estos casos debe intervenir un equipo de diversos especialistas en caso de que sea inminente una operación. Al no entender el comportamiento de esta enfermedad y sus manifestaciones, al poco tiempo se desarrollaba la enfermedad y muchas veces de manera agresiva.

   Hay especialistas que también me han dejado la impresión de que no entienden toda la complejidad del asunto cuando a pesar de la enfermedad se enfocan en la fertilidad, como si ese fuera el único tema existencia o el más importante cuando se tiene esta condición. Entiendo que muchas de mis endoamigas tengan como objetivo en la vida ser madre, claro, a mi también me hubiese encantado, pero seamos honestas: Independientemente de las aspiraciones de cada paciente creo que lo primero es recuperar la salud, sentirse bien… ya nuestro cuerpo manifiesta síntomas de fatiga, dolencias, desequilibrio, etc…¿cómo podemos imaginar albergar a nuestros bebes?

   Esto refleja el desconocimiento en nuestra sociedad en general sobre este tema, consecuentemente, genera mucha improvisación al abordar a las pacientes, desde mi perspectiva paciente.

   Afortunadamente, los abordajes se han estado actualizando y así muchos buenos médicos se están capacitando en el tema de la endometriosis, incluso las técnicas de cirugías. Ahora conozco excelentes médicos muy preocupados extendiendo sus áreas de conocimiento para abordar de forma más integral a las pacientes. Por ejemplo, desde la psiconeuroinmunología mi ginecóloga me dice que la endometriosis debe ser tratada como una enfermedad de múltiples aristas porque no se trata solo de una enfermedad ginecológica, tiene componentes asociados a  –y es que es hasta lógico-  el sistema inmune, endocrino, la psicología es también un factor sumamente importante, y es por ello que incluso el abordaje se complementa con un equipo de factores: nutrición, ejercicios, emocionales y médicos.

Hay medicos, asociaciones de endometriosis y todo un equipo de profesionales investigando sobre la enfermedad. El problema muchas veces es el poco recurso financiero para la investigación de la causa.

   Se están explorando otras áreas, en este mismo sentido, conozco la experiencia de otra paciente que está siendo abordada con tratamientos como el de células madres. Lo que te quiero decir con esto, es que además de ahí constantes actualizaciones en los tratamientos y prevención de la enfermedad que no están muy difundidos y son otras opciones frente a los análogos hormonales, las quimioterapias y a los anticonceptivos.

  Independientemente del tratamiento, creo que un médico que entiende la enfermedad entiende todo estos factores que he mencionado y actúa en consecuencia. El abordaje no debería estar enfocado exclusivamente a los órganos reproductores, ni solamente al tema de la fertilidad. Estos médicos tampoco subestiman nuestros síntomas y procuran desde sus medios hacer todo lo posible para otorgarnos una mejor calidad de vida.

   Como paciente sólo puedo decirte, hay médicos y en especial ginecólogos que están bien entrenados en endometriosis. Cuando tuve una de mis tantas urgencias y esta vez era grave, tuve suerte de encontrarme con un doctor de mucha trayectoria que identificó sin cirugía que se trataba de una endometriosis, lo que posteriormente confirmó en la cirugía. Ya identificarlo es todo un reto.

   Actualmente, mi ginecóloga también es un médico muy formado, de mucha trayectoria y muy actualizado, llegué por ella a través de sus pacientes a las cuales fui testigo de sus mejorías, y también a través de la asociación de endometriosis y aquí te va una muy buena recomendación si decides tomarla: Por eso es importante que también te vincules a grupos de ayuda de pacientes con endometriosis pues entre tantos beneficios esto puede ayudarte a encontrar información de primera mano y a elegir tu especialista.

   Por último no quiero dar la impresión de que estoy siendo ruda con los doctores, solamente estoy contando mi experiencia sobre algunos doctores ya que para tener un diagnostico visité alrededor de unos 12 especialistas de los cuales 8 eran ginecólogos. Pero también están aquellos a los que admiro profundamente y agradezco porque pienso que la endometriosis exige mucha pericia y formación del profesional médico, humano, investigador, incluso de las enfermeras y en la actualidad me alegra ver que existen médicos dedicados a esta causa, formándose, entrenándose en técnicas de cirugías,  dando lo mejor para atendernos, investigando y difundiendo los adelantos en el tema de la endometriosis.

Para cerrar, este articulo lo escribo para las pacientes y tal vez te ayude “informando” sobre cómo ha sido mi experiencia y la de muchas otras. Ojalá esto también ayude a que pueda permear al personal de salud para que formen talleres sobre la endometriosis.

Por TaiMatheus, 2017

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¿TETEROS CON SOYA? PREOCUPATE POR LA ALIMENTACIÓN DE TU BEBÉ.

Si estás leyendo esto, entonces eres una mamá o serás una mamá preocupada por la crianza de tu bebé y evitarás a largo plazo problemas de salud en tu familia. 

 

Este artìculo es sòlo informativo, consulta con el pediatra. Foto de Pixabay

   Hoy por hoy nuestra alimentación debe ser una alimentación inteligente es por ello que debes informarte sobre el impacto del consumo de soya porque la señala como un factor desencadenante en el desarrollo de endometriosis, tiroides, cáncer de mamas e infertilidad. Pero cuando se trata de tu descendencia: ¿sabías el problema de salud que está ocasionando en los bebés, varones y hembras,  expuestos a una alimentación con ingredientes de soya en su formula alimenticia? A futuro este círculo vicioso potenciará las probabilidades de sufrir alguna de estas u otras enfermedades.

   Es muy probable que muchas pacientes de endometriosis, como yo, durante la infancia estuvimos expuestas a los alimentos procesados y transgénicos como la soya y como lo mencioné en un post anterior, hasta ahora no es seguro el consumo de este tipo de cultivos especialmente en los lactantes.  Cabe destacar, que el mejor alimento de los lactantes es la leche materna y por ello me alegra ver esfuerzos para concienciar a las madres sobre la importancia de le leche materna. Sin embargo, muchos pediatras como el Dr. Kenneth Calman, ha alertado desde los años 90 sobre el impacto negativo que tiene la alimentación con base a ingredientes de soya en las formulas y preparados para los teteros (biberones).

   Recordemos en el post pasado “La soya, asesina de tu fertilidad”, explicaba que la soya contiene fitoestrógenos, llegando a interactuar con el organismo, interrumpiendo la normal actividad hormonal. Como consecuencia, los niños comenzarán a experimentar desordenes de sus glándulas sexuales, problemas en el sistema inmunológico, en el sistema central y hasta puede influir en el comportamiento. La revista de Medicina Complementaria, edición 74, mencionan que incluso en la fase gestacional de la mujer, se ha observado alteraciones de ovario en los fetos debido al alto consumo de alimentos de soya ha influido. Otro de los riesgos de consumir en exceso y  por años este alimento, afecta los requerimientos de vitaminas B1 y B12, hierro y zinc.

¿Puede tener alguna relación algunas alteraciones a nivel cerebral con las formulas de soya para lactantes?

“La planta de la soja tiene la habilidad de absorber el manganeso de la tierra y concentrarlo hasta unos niveles tales que las fórmulas infantiles basadas en la soja pueden contener hasta 200 veces el nivel de manganeso presente en la leche de lactancia natural.” (Revista de Medicinas Complementarias. Pág. 74)

   Sin embargo, los lactantes son muy sensibles al exceso en este caso del manganeso, como bien lo explica la revista, el cuerpo de los bebes no tiene la capacidad para procesar ese exceso y de forma contraproducente almacenan este manganeso en el cerebro donde también, se encuentran los procesos neuronales y la producción de dopamina. Al parecer, el manganeso puede inhibir o alterar algún proceso que se manifiesta luego en alteraciones del comportamiento.

En tal caso la recomendación de los articulistas, es evitar la soya y sus derivados, y como opción preferir los alimentos de soya fermentados porque los consideran menos tóxicos.

Referencia bibliográfica:

http://www.amcmh.org/PagAMC/medicina/articulospdf/74VerdadSoja.pdf

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LA SOYA : ASESINA DE TU FERTILIDAD

Que si consumir soya es buena, que si es malo…en realidad los beneficios del consumo de soya son muy controvertidos.

La soya podría asesinar tus oportunidades de ser madrè. Creditos fotogràfico a Pixabay

   En la actualidad, podemos encontrar una gran cantidad de derivados de la soya en el mercado, además del grano de soya: leche de soya, aceite de soya, lecitina de soya, proteína de soya aislada, soya texturizada (carne de soya), tofu, margarina de soya, soya germinada y formulas para bebes y soya por todas partes. De igual forma, también encontramos añadidos de éste ingredientes en muchos otros productos alimenticios: medicinas, barras nutricionales, galletas, chocolates, y hasta en merengadas energéticas entre otros productos. 

   Te habrás preguntado como yo en algún momento, pero ¿Qué tiene de malo, es natural? 

   Si, efectivamente la soya es un alimento que las empresas de marketing, mercadeo, han logrado posicionar como el super alimento con propiedades maravillosas, en efecto algunas son ciertas. Pero no todo lo que brilla es oro, yo provengo del área de la publicidad y mercadeo y por ello sé de primera mano de las exageraciones y mentiras a las que muchas campañas publicitarias recurren para vender. Sin embargo hay cosas que demos saber tras esa campaña de publicidad relacionada al impacto en la salud, especialmente en la inhibición reproductiva femenina, y el desarrollo de endometriosis.

   La soya, es un alimento con muchas propiedades nutricionales, pero tienen un alto contenido de fitoestrógenos. La estructura de las moléculas de los fitoestrógenos es muy similar a nuestras hormonas de estrógenos. Al consumir soya estamos agregando una carga importante al organismo procurando un desbalance hormonal y mucho más importante: algunos tumores se alimentan, es decir son estimulados, a partir de la carga estrogénica en el cuerpo: tumores mamarios, en los ovarios, útero, por ejemplo. 

 

¿es seguro para nuestra salud consumir soya?. Creditos a Pixabay por la fotografìa.

Infertilidad y soya

   En la experiencia de muchos especialistas de la salud, y por eso observamos las recomendaciones de los médicos de diferentes asociaciones de endometriosis, vinculan el efecto negativo de los alimentos modificados genéticamente como es el caso de la soya con la infertilidad además, de las razones descritas. La mayoría de la soya que se consume en el mundo es transgénica y para producirla ha sido modificada combinándola con un gen de una bacteria que le provee a los cultivos de la soya resistir grandes cantidades de herbicidas que no son nada seguros para la salud. Los herbicidas, ciertamente no afectan a los cultivos, pero la sustancia activa de este agente tóxico (el glifosato) queda acumulado en la soya y posteriormente es ingerido por las personas.  

    Está demostrado que los agentes tóxicos de los herbicidas, en el caso de la soya, están relacionados a problemas como diabetes, tiroides, endocrinos llegando a afectar a los bebés que consumen formulas de soya y también tiene su efecto sobre nuestros órganos femeninos.

El daño celular que ocasiona por lo tanto, impide la función correcta de los estrógenos y también la aromatasa ¿la conoces?  Es la enzima relacionada con la síntesis de los estrógenos. 

   Retomando la idea de los herbicidas en la soya, podemos decir que el glifosfato se comporta como muchas de esas sustancias toxicas que he explicado en post anteriores: es bioacumulable en nuestro cuerpo y allí permanecerá durante un buen tiempo. En estudios clínicos, realizados con ratas alimentadas con soya se pudo observar la influencia del consumo de este alimento, modificando los niveles hormonales, así como también el grosor del endometrio, entre otros problemas. En este sentido “si las mujeres experimentan cambios similares en el recubrimiento del útero y niveles hormonales alterados, esto podría aumentar el riesgo de la menstruación retrógrada, en la cual el flujo menstrual viaja de regreso hacia el cuerpo, en vez de a través del útero. 

   Esto puede causar una enfermedad conocida como endometriosis, que puede ocasionar infertilidad.” Menciona el Dr. Mercola en su artículo “Soya y Maíz transgénico, niéguese a consumir estos alimentos. Podría destruir sus órganos reproductivos”. 

   De hecho el problema de la manipulación transgénica no sólo se limita a los cultivos de soya, sino también otros alimentos como el maíz o la canola, ahora ves por qué insisto en que tenemos que estar más atentas a nuestros hábitos de consumo.

   Existen  evidencias más específicas, documentándome en la revista de Medicina Complementaria (edición número 74) encontré registrado un experimento que se llevó a cabo en el Reino Unido, donde a un grupo de mujeres se les indicó alimentación con soya durante 30. Al final del experimento, los investigadores encontraron cambios significativos a nivel biológico, hormonales reduciendo la capacidad reproductiva cuyos efectos se mantuvieron hasta tres meses después de concluido el consumo de soya.

   En lo particular, lamento haber tenido este conocimiento algo tarde, pues consumí muchas cantidades de soya, mi alimentación prácticamente se reducía a una gran cantidad de soya a diario, hasta que fui diagnosticada, pero mis trompas estaban tan afectadas que hubo que retirarlas. 

   En resumen, deberías re-pensarte el consumo de la soya así como otros alimentos transgénicos tengas o no tengas endometriosis, pero en especial si estas presentando dificultades para quedar embarazada, la recomendación es a que consultes con la opinión médica y sigas investigando.  

   En mi caso, como siempre les comento para contrarrestar la enfermedad, no consumo por orden de mi especialista, y que bueno después de saber todo esto, nada de soya ni sus productos derivados así como tampoco harina de maíz, ni maíz, procuro no consumirlo y hasta ahora me ha ido bien, no estoy desnutrida, mantengo mis niveles normales de hemoglobina y encontré opciones en el consumo de verduras y hortalizas por ejemplo. Replantéate tus hábitos para que obtengas resultados diferentes.

Referencias:

http://www.amcmh.org/PagAMC/medicina/articulospdf/74VerdadSoja.pdf

http://espanol.mercola.com/boletin-de-salud/los-efectos-de-la-soya-en-las-mujeres.aspx

http://articulos.mercola.com/sitios/articulos/archivo/2016/02/23/los-alimentos-geneticamente-modificados-reducen-la-fertilidad.aspx

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TOMATES RELLENOS CON CHAMPIÑONES

Cierto que al evitar tantos alimentos en nuestra mesa nos preguntamos...y ¿entonces? ¿no voy a comer nada? y aparecen nuestras caras largas cargadas de un infinito desconcierto. Pero eso es solo el principio, ya luego descubrirás lo bien que se siente apreciar nuevos sabores, olores, y el bienestar que te producen.

Tomates Rellenos con champiñones:

Yo prefiero tomates como estos rojos y brillantes. Foto Pixabay

Para ello puedes modificar la receta, yo la adapté a mis requerimientos de salud y aunque parezca prolija, sabe super rico. 

Ingredientes:

- 4 tomates grandes maduros

-200 gr. de champiñones.

-Albahaca

- 1 hoja de acelga

-sal, cúrcuma, pimienta y ajo al gusto

-Molde en mi caso prefiero de vidrio pirex, coloca aceite previamente

Preparación:

Lava los tomátes cortales la parte superior o "tapita" y sacar la pulpa del tomate, te va a quedar como un huevo vacío y colocalos en el molde.

Para el relleno: saltea el ajo machacado, albahaca, la sal, la acelga finamente picada,  los chammpiñones troceados - a mi me gustan en tajadas finas o julianas- y agrega la pulpa de los tomates. Deja que se reduzca y comprueba la sal, la pimienta y la cúrcuma a tu gusto.

Rellena los tomates con esta especie de guiso y mete los tomates al horno por 20 a 30 minutos a 250 grados de calor.

Que fácil!!!

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ASENVEN

Conoce los grupos de apoyo en Venezuela y alrededor del Mundo.

   En Venezuela, contamos con la figura de la Asociación de Endometriosis de Venezuela ASENVEN, y progresivamente también lo haremos con las demás organizaciones de carácter regional como lo hicimos con Sintiendo Apoyo y el grupo Endo Vencedoras.

Asociación de Endometriosis Venezolana

"Somos una asociación sin fines de lucro creada para informar sobre la Endometriosis, una enfermedad poco conocida y más común de lo que se cree." (ASENVEN tomado de su página de facebook)

   Le cuento que me sentí aliviada cuando supe que en el país contaba con la asistencia de ASENVEN. Mi primer contacto fue la Virginia Benítez, la fundadora junto al Dr. Carmona. Hay que reconocer que ha sido una excelente experiencia porque las pacientes podemos coincidir en un espacio virtual como whatsapp para compartir nuestras dudas con toda la comunidad (pacientes - médicos).

A su vez esta asociación es parte de otro conjunto de organizaciones en latinoamerica. Entre una de sus funciones está la de recabar información estadística sobre el número de pacientes de endometriosis, a través de una encuesta, que puedes llenar en caso de que tengas la enfermedad o si conoces a alguien que la padezca remitiendola al lugar donde se aloja la encuesta y la información general:

Facebook y twwiter: @asenven

Mail: asenven.org@gmail.com

Además, recientemente están promocionando con participación de Venezuela, Canadá, México, Colombia, etc el portal  www.endoisreal.org "No estas sola"

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LA CONTAMINACIÓN POR XENOESTROGENOS ES ALTAMAMENTE FRECUENTE EN PACIENTES CON ENDOMETRIOSIS, INFERTILIDAD, O CANCERES

CONÓCELOS PARA REDUCIR EL IMPACTO DE LA ENDOMETRIOSIS EN TU SALUD ESPECIALMENTE SI ESTAS INTENTANDO QUEDAR EMBARAZADA.

Te sorprenderás al ver en donde podemos encontrar los xenoestrógenos en nuestra cotidianidad. Creditos a Pixabay por la imágen.

   Regresamos nuevamente con el tema de los disruptores hormonales, pero más específicamente me enfocaré en los Xenoestrógenos y es que estas sustancias químicas no son compatibles con la naturaleza ni mucho menos con la salud. Además, en muchas referencias médicas y organizaciones de la salud, han establecido su relación directa con la reproducción femenina, es decir con la infertilidad, una de las manifestaciones de la endometriosis.

   Cuando comencé a entender un poco más mi “condición” también me enfrenté a temas nuevos relacionados con la contaminación ambiental, los alimentos procesados que para mí son una forma de contaminación y la influencia que estos tienen sobre el desarrollo y desencadenante de enfermedades como la endometriosis, por ejemplo.

   Sin embargo, creo que es posible minimizar la influencia de los xenoestrógenos si sabemos qué los contiene y donde están con el propósito de evitarlos en lo posible. Ahora bien, los xenoestrogenos son sustancias químicas, generalmente derivadas de los hidrocarburos y como verás nuevamente el hombre es el creador de esta pandemia a través de sus actividades industriales y el comercio inconsciente porque no es seguro para nuestro planeta y sus habitantes.

   El problema de estas sustancias sintéticas es que una vez dentro de los organismos vivientes en el planeta, obstruye la respuesta hormonal y de allí que se desencadenen reacciones en nuestro cuerpo manifestándose por medio de la aparición de enfermedades. Los xenoestrógenos, se acumulan en nuestro cuerpo, en los tejidos adiposos, e interactúan con nuestra biología ya que este compuesto se comporta como nuestras hormonas de estrógenos, solo que esta carga de estrógeno extra proviene de agentes externos a nuestro cuerpo y son anti-naturales.

   Por el momento no confundamos los xenoestrogenos con los fitoestrogenos que son las sustancias hormonales de las plantas y de la que hablaremos en otro post debido a los recientes estudios que la vinculan como uno de los responsables de la infertilidad en la endometriosis y otras patologías.

¿Dónde SE ENCUENTRAN?

   Los xenoestrogenos son parte compositiva de la mayoría de los objetos de plásticos, especialmente los que usamos en la cocina uno de ellos son los BISFENOL A ( BPA), trato de estar muy pendiente al leer los compuestos de los envases e incluso las comidas, porque resulta que el Bisfenol está en la mayoría de los contenedores de plástico tipo Tupper, vasos, conservadores, teteros o biberones, cubiertos. Cuando los sometemos a calor, por ejemplo en el microondas, estos envases plásticos despiden bisfenol y contaminan nuestros alimentos. 

Haz un inventario en tu cocina para que identifiques los potenciales riesgos. Imagen cortesía de Pixabay

   También he sentido mucha preocupación en el caso de las mujeres que toman pastillas anti conceptivas para regular los síntomas de la endometriosis. La píldora contiene etinilestradiol, una forma de estrógeno sintética…así que yo me pregunto si en buena parte la carga de xenoestrogenos y dioxinas en nuestro cuerpo está relacionada con la endometriosis ¿para qué tomar anticonceptivas? Pues por una parte, intentas frenar los focos de endometriosis y los síntomas pero por otra parte estas consumiendo xenoestrógenos que inciden sobre el desarrollo de la endometriosis. Este aspecto para mi es desconcertante por lo contradictorio del asunto, como siempre les digo no soy médico así que consulta si tienes la misma duda, y agradezco profundamente que mi doctora no me recete anticonceptivas para la enfermedad. 

   Aunque parezca impensable te comento que también están presentes en la mayoría de los artículos para maquillaje. Desde que lo supe, estoy más atenta a leer las etiquetas y te cuento que hay marcas, que están atendiendo los nuevos requerimientos de las consumidoras evitando agregar a los productos contaminantes para que sean más seguros para la salud y el medio ambiente. Por ejemplo podemos mencionar: el protector solar, solamente te invito a que leas la etiqueta….y ya me contarás. Los desodorantes, las cremas humectantes de los cuales muchas veces apliqué sobre mi abdomen y ahora que conozco este tema no puedo evitar sentir algo de culpa, el barniz para las uñas o pintura de unas, etc.

Ya no sé que es más inseguro si usar protector solar  o no usarlo. Imagen de Pixabay

Intenta estar atenta a tu maquillaje por el agregado de xenoestrógenos y otras sustancias que no son seguras para la salud

Otros productos: el teflón, enlatados, alimentos perecederos que les agregan conservantes como los embutidos, la carne: vacas, aves… si los xenoestrógenos los ingerimos a través de los alimentos, entre otros, para los animalitos no es diferente, al consumir la carne también estas consumiendo el xenoestrógeno y dioxinas que ellos también, ingirieron porque los pastos están rociados de pesticidas, ricas en estos contaminantes. El mismo caso para la leche, huevos, mantequilla y crema de leche. La recomendación trata de escoger alimentos orgánicos, no procesados.

El resto de los seres vivientes también estan contaminados con xenoestrógenos. Fotografía de Pixxabay

   Por su parte, el Doctor Mercola (2016) ha redactado muchos artículos con base a estos temas y es mucho más específico, por lo que he traído este extracto de su artículo “Los 10 Principales Aditivos Alimentarios que Debe Evitar”:

· Conservadores (benzoato de sodio, nitrito de sodio, BHA, BHT, etc.): Presente en los purés de fruta y mermeladas, bebidas, productos horneados, embutidos, aceites y margarinas, cereales, aderezos, snacks, frutas y vegetales.

·Endulcolorantes y endulzantes artificiales (fructosa, jarabe de maíz de alta fructosa, fructosa, aspartame,sucralosa, acesulfamo potásico (acesulfamo-K), etc.): bebidas, productos horneados, dulces para decorar, azúcar de mesa, sustitutos y muchos alimentos procesados.

· Colores artificiales (FD&C Azul Nos. 1 y 2, FD &C Green No. 3, FD&C Red Nos. 3 y 40, FD&C amarillo Nos. 5 y 6, Naranja B, Rojo cítrico No. 2, etc....): Muchos alimentos procesados ​​(dulces, snack, margarina, queso, refrescos, mermeladas/jaleas, gelatinas, pudines/postres y rellenos de pastel)

· Sabores artificiales: Pudín y rellenos, mezclas para postres de gelatina, mezclas para pasteles, aderezos para ensaladas, dulces, bebidas gaseosas, helados, salsa BBQ, etc.

· Potenciadores del sabor (glutamato monosódico (MSG), proteína hidrolizada de soya, extracto de levadura autolisada, etc.): Muchos alimentos procesados.

Además, La Sociedad America de Cáncer, ha alertado que la acción de estas sustancias desencadenan diversos tipos de canceres. 

Por último, estoy observando que estos temas resultan sumamente extensos por lo que solo les he traído algunos extractos de la información, así que para los próximos creo que además de hablar sobre otra sustancia disruptora que interfiere con tu capacidad reproductiva (fitoestrógenos) también redactaré algunos artículos más prácticos para que aprendamos a reconocer las sustancias en las etiquetas de los productos. 

La recomendación, la de siempre, difunde, comparte, la información es salud, investiga y orienta tu estilo de vida hacia el uso y consumo de productos orgánicos y seguros para la salud.

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